Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018 Quintus Lammrücken oder ein Rehrücken mit

Lammrücken oder ein Rehrücken mit reduzierter Jus

mit subtile Nuancen von Leder und einer rauchigen Note

die erst mit etwas Flaschenreife voll aufblüht

die man bei Saumur so oft sucht und hier sehr klar findet

begleitet von feinen Aromen von weißem Pfirsich und subtilen vegetativen Noten von Staudensellerie und Fenchelsaat

Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018 Quintus Lammrücken oder ein Rehrücken mitDer Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018 bietet eine auergewhnliche Interpretation der Ros Tradition Bolgheris, einer Region, deren Ros Geschichte bis in die Antike zurckreicht. Dieser Premium Ros stammt aus einer kleinen, aber besonders wertvollen Parzelle Pagus Cerbaia mit sedimentrem Boden, die ihrem Wein eine einzigartige Mineralitt verleiht. Durch die innovative Reifung, teils in Amphoren und teils im Eichenfass, setzt